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宋宇航

作品数：3 被引量：7H指数：1
供职机构：江南大学食品学院更多>>
发文基金：江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个生物学
  • 5个化学工程
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主题

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  • 3个蛋白
  • 3个蛋白纯化
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  • 2个代谢调节
  • 2个代谢调控
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  • 2个代谢途径
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机构

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  • 1个内蒙古农业大...
  • 1个浙江工商大学

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个江苏省自然科...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个湖南省自然科...
  • 3个“十一五”国...
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传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个中国油脂
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  • 4个中国粮油学报
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  • 2个安徽农业科学
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  • 2个江苏农业科学
  • 2个微生物学通报

地区

  • 5个江苏省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
张白曦
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：共轭亚油酸 解脂耶氏酵母 亚油酸异构酶 红枣 浸泡酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张灏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 肠道菌群 益生菌 共轭亚油酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈卫
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：乳酸菌 植物乳杆菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
倪丽娟
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：解脂耶氏酵母 共轭亚油酸 全细胞 12 含油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨芹
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：脂肪酸 气相色谱-质谱联用 生物化学实验 乳酸菌 气相色谱质谱联用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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