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李刚

作品数:1 被引量:6H指数:1
供职机构:郑州轻工业学院食品与生物工程学院更多>>
发文基金:博士科研启动基金更多>>
相关领域:石油与天然气工程更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 2个河南省
2 条 记 录,以下是 1-2
李红
供职机构:郑州轻工业学院
研究主题:理化性质 脂肪酸组成 脂肪酸组成分析 复合物 直链淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪洋
供职机构:商丘职业技术学院
研究主题:大豆油 碱催化 甲醇 酯交换 氢氧化钠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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