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李莹

作品数:1 被引量:1H指数:1
供职机构:国家大豆产业技术研发中心更多>>
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机构

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传媒

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地区

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3 条 记 录,以下是 1-3
刘俊梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:林蛙 荞麦 发酵 人参 豆渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琢伟
供职机构:长春职业技术学院
研究主题:人参 豆干 酶处理 高压蒸煮 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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