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葛佳
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供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
公益性行业(农业)科研专项
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
矫玉翠
中国农业大学食品科学与营养工程...
申琳
中国农业大学食品科学与营养工程...
王正荣
中国农业大学食品科学与营养工程...
生吉萍
中国农业大学食品科学与营养工程...
张婷婷
中国农业大学食品科学与营养工程...
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王正荣
供职机构:河南科技学院
研究主题:胴体 猪肉 高光谱成像 肉品 鸡肉
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生吉萍
供职机构:中国人民大学农业与农村发展学院
研究主题:采后 番茄 番茄果实 有机食品 冬枣
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申琳
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:采后 番茄果实 番茄 冬枣 冷害
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矫玉翠
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:菌株 旱生植物 蜡样芽孢杆菌 耐旱 内生细菌
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李全宏
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜 多糖 南瓜多糖 降血糖 南瓜籽
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郑嫣燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:木霉 拮抗菌株 拮抗菌 地衣芽孢杆菌 食用菌
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张婷婷
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:大豆 促生 菌株 巨大芽孢杆菌 内生芽孢杆菌
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张彦涛
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:旱生植物 蜡样芽孢杆菌 菌株 耐旱 内生细菌
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黄景荣
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:南瓜多糖 超临界CO2 流体萃取 水蒸气蒸馏 叶黄素
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燕国梁
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院葡萄与葡萄酒研究中心
研究主题:葡萄酒 酿酒酵母 香气 谷氨酰胺转胺酶 Β-胡萝卜素
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