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靳恬忆

作品数：2 被引量：12H指数：1
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省优秀中青年科学家科研奖励基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 7个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
牟海津
供职机构：中国海洋大学
研究主题：Β-甘露聚糖酶 甘露聚糖酶 突变体 褐藻胶裂解酶 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
逯慎杰
供职机构：滨州泰裕麦业有限公司
研究主题：蛋白质 鱼糜 壳聚糖 响应面 红曲米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田琳
供职机构：中国海洋大学
研究主题：GK BL21 Κ-卡拉胶 重组菌 A-C
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建磊
供职机构：中国海洋大学
研究主题：蛋白粉 豆粕 大豆豆粕 固态发酵 聚谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐祥明
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：卷烟主流烟气 蛋白质 直流电场 蛋白 海参
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘燕妮
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鱼精蛋白 絮凝 抑菌活性 絮凝作用 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘秀河
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：发酵 提取率 浸提 果汁 红曲霉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅术文
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质 废水 离子强度 等电点 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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