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韩卓

作品数：28 被引量：7H指数：1
供职机构：蚌埠学院更多>>
发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 17个轻工技术与工...
  • 16个生物学
  • 16个化学工程
  • 16个医药卫生
  • 16个农业科学
  • 16个文化科学
  • 10个理学
  • 7个经济管理
  • 5个环境科学与工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个建筑科学
  • 4个一般工业技术
  • 2个电气工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个哲学宗教
  • 1个天文地球
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个社会学

主题

  • 16个食品
  • 14个响应面
  • 13个饮料
  • 12个纤维素
  • 12个纤维素酶
  • 11个多糖
  • 11个正交
  • 10个淀粉
  • 10个正交试验
  • 9个蛋白
  • 9个抑菌
  • 9个油树脂
  • 8个多酚
  • 7个影响因素
  • 6个低糖
  • 6个药物
  • 5个豆渣
  • 5个药事
  • 5个药事管理
  • 4个羊肉

机构

  • 20个蚌埠学院
  • 4个南京农业大学
  • 2个蚌埠高等专科...
  • 2个合肥工业大学
  • 1个第四军医大学...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个第四军医大学
  • 1个广州航海高等...
  • 1个吉林大学
  • 1个石家庄邮电职...
  • 1个沈阳军区总医...
  • 1个石家庄经济学...
  • 1个浙江大学
  • 1个中国矿业大学
  • 1个中国医科大学
  • 1个吉林医药学院
  • 1个延边大学
  • 1个吉林建筑工程...
  • 1个天津科技大学
  • 1个第四军医大学...

资助

  • 16个安徽省高校省...
  • 12个安徽省自然科...
  • 12个安徽省高等学...
  • 10个安徽高等学校...
  • 8个安徽省高校青...
  • 8个安徽省教育厅...
  • 8个安徽省食品科...
  • 8个博士科研启动...
  • 7个安徽高校省级...
  • 7个安徽省蚌埠学...
  • 7个安徽省高等学...
  • 7个国家级大学生...
  • 6个国家级星火计...
  • 6个安徽高等学校...
  • 6个安徽省高等学...
  • 5个安徽省教育厅...
  • 4个安徽省教育厅...
  • 3个安徽高等学校...
  • 3个安徽省教学研...
  • 2个国家科技支撑...

传媒

  • 15个食品工业科技
  • 14个广州化工
  • 14个蚌埠学院学报
  • 13个食品与发酵工...
  • 12个应用化工
  • 12个中国酿造
  • 12个食品科学
  • 10个赤峰学院学报...
  • 9个安徽农业科学
  • 9个广东化工
  • 9个中国粮油学报
  • 8个中国调味品
  • 7个西北农林科技...
  • 7个农产品加工
  • 7个绥化学院学报
  • 7个农产品加工（...
  • 5个中国食物与营...
  • 5个安徽农学通报
  • 5个农业工程学报
  • 5个食品科技

地区

  • 18个安徽省
共 20 条 记 录，以下是 1-10
王家良
供职机构：蚌埠学院
研究主题：蔗糖脂肪酸酯 小麦胚芽 小麦麸皮 虫草多糖 均质
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曾卫国
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 风味 全鸡 打浆机
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吕超田
供职机构：蚌埠学院
研究主题：虫草多糖 虫草素 培养基 银杏 打浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李妍
供职机构：蚌埠学院
研究主题：生物化学 细胞凋亡 凋亡 教学 锰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李慧
供职机构：蚌埠学院
研究主题：固体分散体 控释给药系统 总黄酮 食品检测 渗透泵片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曹珂珂
供职机构：蚌埠学院
研究主题：微胶囊 实践教学 百里香 教学 总黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马龙
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉制品 肉类 腌制 牛蒡 肠衣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许晖
供职机构：蚌埠学院
研究主题：黄酮 微胶囊 花生壳 响应面法优化 壳聚糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张斌
供职机构：蚌埠学院
研究主题：肉类 花生壳 牛蒡 排酸 肉制品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张冬青
供职机构：蚌埠学院
研究主题：小麦麸皮 超微粉碎 产酸 花生酥 花生仁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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