2024年8月23日
星期五
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张文龙
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
国家自然科学基金
国家科技支撑计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
韩雪
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
杜明
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
张兰威
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
易华西
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
洛铁男
哈尔滨工业大学食品科学与工程学...
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杜明
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳铁蛋白 牛乳 富硒灵芝 乳酸菌 成骨细胞
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张兰威
供职机构:哈尔滨工业大学化工学院
研究主题:乳酸菌 益生菌 牛乳 酸奶 发酵乳
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供职机构
所获资助
研究领域
韩雪
供职机构:哈尔滨工业大学
研究主题:乳酸菌 相容性溶质 抗菌肽 乳杆菌 发酵乳
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
易华西
供职机构:华中农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 细菌素 抗菌肽 植物乳杆菌
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供职机构
所获资助
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洛铁男
供职机构:哈尔滨工业大学食品科学与工程学院
研究主题:甜菜制糖 制糖工业 制糖 甜菜 甜菜废粕
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