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杨晓丹

作品数：4 被引量：29H指数：2
供职机构：上海海洋大学食品学院更多>>
发文基金：国家级星火计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
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主题

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机构

  • 7个上海海洋大学
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资助

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  • 3个上海市科技兴...
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传媒

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  • 3个食品科学
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  • 1个化工新型材料
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  • 1个中国实验方剂...
  • 1个流体机械

地区

  • 7个上海市
共 7 条 记 录，以下是 1-7
李燕
供职机构：上海海洋大学
研究主题：分离纯化 南极磷虾 纯化 响应曲面法优化 中国毛虾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王婷婷
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：分离纯化 科罗索酸 枇杷叶 酸性电解水 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋星
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：分离纯化 科罗索酸 枇杷叶 酸性电解水 降血糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余江涛
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：臭氧水 保鲜效果 保鲜 鲜切生菜 气调包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王肽
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鲜切 保鲜效果 贮藏品质 贮藏温度 保鲜技术
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢晶
供职机构：上海海洋大学
研究主题：保鲜 冷藏 水产品 货架期 速冻机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴圣彬
供职机构：上海海洋大学食品学院
研究主题：鲳鱼 茶多酚 货架期 冰鲜 冻藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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