2025年2月11日
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黄华
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1
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供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
路勇
中国农业大学食品科学与营养工程...
乔艳慧
中国农业大学食品科学与营养工程...
侯彩云
中国农业大学食品科学与营养工程...
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侯彩云
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:色度值 稻米 乳粉 蛋白质 显色
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路勇
供职机构:北京市食品安全监控中心
研究主题:食品 超高效液相色谱-串联质谱法 超高效液相色谱-串联质谱 三聚氰胺 超高效液相色谱
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供职机构
所获资助
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乔艳慧
供职机构:中国农业大学
研究主题:乙酰丙酮 吊白块 小麦粉 食用安全性 甲醛次硫酸氢钠
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