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刘晓艳

作品数：47 被引量：254H指数：11
供职机构：黑龙江中医药大学药学院更多>>
发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅资助项目黑龙江省博士后基金更多>>
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合作作者

领域

  • 33个轻工技术与工...
  • 25个农业科学
  • 23个医药卫生
  • 22个生物学
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  • 21个文化科学
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  • 2个电气工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个核科学技术
  • 2个一般工业技术
  • 1个天文地球
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 21个发酵
  • 19个蛋白
  • 19个食品
  • 18个乳酸
  • 18个细胞
  • 17个抗氧化
  • 16个多糖
  • 16个色谱
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  • 12个药理
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  • 8个胆固醇
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  • 6个胆盐

机构

  • 20个黑龙江中医药...
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  • 1个黑龙江旅游职...
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  • 1个教育部
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  • 1个黑龙江省农业...
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资助

  • 23个黑龙江省教育...
  • 22个黑龙江省自然...
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  • 11个黑龙江省科技...
  • 11个黑龙江省博士...
  • 10个黑龙江省博士...
  • 10个黑龙江省教育...
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传媒

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  • 7个中国食品学报
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地区

  • 36个黑龙江省
  • 1个广东省
共 37 条 记 录，以下是 1-10
国立东
供职机构：黑龙江中医药大学
研究主题：乳酸菌 胆固醇 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 枯草芽孢杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于纯淼
供职机构：黑龙江中医药大学
研究主题：小鼠 药理作用研究进展 药理作用 黄精 提取物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孟丹
供职机构：黑龙江中医药大学药学院
研究主题：BXPC-3 蝙蝠葛酚性碱 乳酸乳球菌 抑瘤作用 多肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨国力
供职机构：黑龙江中医药大学
研究主题：多肽 高温豆粕 固态发酵 大豆豆粕 蛋白质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
连莲
供职机构：黑龙江中医药大学
研究主题：电离辐射 教学改革 实验课程 肌电 啮齿动物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王博
供职机构：黑龙江中医药大学
研究主题：药理学 化学成分 电针 胰岛素抵抗 冠心病
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张妍
供职机构：黑龙江旅游职业技术学院
研究主题：生产工艺 PDCA循环 危害分析 发酵调味品 高等职业教育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽群
供职机构：黑龙江省农业科学院
研究主题：高温高压灭菌 高压灭菌 保鲜 淘洗 淘米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于栋华
供职机构：黑龙江中医药大学中医药研究院
研究主题：穿山龙 穿山龙总皂苷 痛风性关节炎 代谢组学 胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘倩
供职机构：黑龙江中医药大学药学院
研究主题：开菲尔 开菲尔粒 乳酸乳球菌 胆固醇 酸奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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