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潘浩

作品数：2 被引量：16H指数：2
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
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合作作者

领域

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机构

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地区

  • 4个湖北省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈季旺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 雷竹笋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王毅梅
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：蛋白质提取率 糯米淀粉 糯米 大米肽 大米
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宫智勇
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：小鼠 热休克蛋白70 抗氧化 活性研究 3-MCPD
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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