2024年8月22日
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许志超
作品数:
3
被引量:4
H指数:1
供职机构:
吉林农业大学食品科学与工程学院小麦和玉米深加工国家工程实验室
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相关领域:
生物学
轻工技术与工程
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合作作者
刘回民
吉林农业大学食品科学与工程学院...
郑明珠
吉林农业大学食品科学与工程学院...
蔡丹
吉林农业大学食品科学与工程学院...
刘景圣
吉林农业大学食品科学与工程学院...
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郑明珠
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 玉米粉 淀粉 杂粮 玉米醇溶蛋白
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供职机构
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研究领域
刘景圣
供职机构:吉林农业大学
研究主题:玉米 玉米粉 玉米醇溶蛋白 蜜环菌 杂粮
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供职机构
所获资助
研究领域
蔡丹
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 蜜环菌 乳清蛋白 超高压处理 杂粮
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
刘回民
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:玉米 半胱氨酸蛋白酶 超高压处理 玉米粉 多酚
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相关人物
供职机构
所获资助
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