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刘毅

作品数:144 被引量:1,092H指数:19
供职机构:中国科学院武汉植物园更多>>
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相关领域:轻工技术与工程农业科学环境科学与工程经济管理更多>>

领域

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主题

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  • 34个脂肪

机构

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资助

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传媒

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地区

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  • 2个河南省
  • 2个吉林省
  • 2个江西省
  • 2个新疆
  • 2个河北省
  • 1个黑龙江省
  • 1个江苏省
  • 1个辽宁省
  • 1个山西省
  • 1个西藏
  • 1个甘肃省
174 条 记 录,以下是 1-10
李兴民
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:脂肪氧化 鸡蛋 猪肉 冷却猪肉 北京油鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴瑞彤
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:冷却肉 脂肪氧化 欧姆加热 肉制品 冷却猪肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志国
供职机构:中国科学院武汉植物园
研究主题:红阳猕猴桃 生物炭 氮肥利用效率 土壤 采样
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈防
供职机构:中国科学院武汉植物园
研究主题:钾肥 平衡施肥 油菜 土壤养分 钾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张过师
供职机构:中国科学院武汉植物园
研究主题:养分管理 土壤养分 红阳猕猴桃 平衡施肥 毛竹林
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘俊峰
供职机构:中国科学院武汉植物园
研究主题:农田杂草 土壤种子库 施肥模式 养分管理 观赏期
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李世清
供职机构:西北农林科技大学资源环境学院黄土高原土壤侵蚀与旱地农业国家重点实验室
研究主题:冬小麦 施氮 黄土高原 地膜覆盖 氮肥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万开元
供职机构:中国科学院武汉植物园
研究主题:氧化钾 肥料 农田杂草 土壤养分 杨树
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾飞
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:鸡蛋 新鲜度 鸡腿 铜绿假单胞菌 适配体
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
南庆贤
供职机构:中国农业大学
研究主题:冷却猪肉 牛肉 肉制品 脂肪氧化 MOZZARELLA干酪
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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