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林德慧

作品数：6 被引量：15H指数：2
供职机构：西北农林科技大学更多>>
发文基金：中央高校基本科研业务费专项资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学理学更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 6个陕西省
  • 1个河南省
  • 1个山东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
李志西
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：荞麦 苹果渣 抗氧化活性 食醋 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜双奎
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：理化特性 食用油 功能特性 荞麦 糊化特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛含静
供职机构：陕西学前师范学院
研究主题：细菌纤维素 脂肪酸 超临界二氧化碳萃取 苹果籽油 澳洲青苹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
向进乐
供职机构：河南科技大学食品与生物工程学院
研究主题：牡丹花 菊粉 抗氧化 果醋 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
潘凯旋
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：菌相分析 发酵 发酵生产 果汁 梨汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑淑彦
供职机构：中华全国供销合作总社
研究主题：金针菇 抗氧化 多酚 碱液提取 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晨
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：发酵工艺 枣酒 红枣酒 羊奶 聚类分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张俊娜
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：细菌纤维素 培养基优化 果汁 菠萝酒 菠萝
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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