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周玲

作品数：36 被引量：192H指数：9
供职机构：西南大学更多>>
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合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 12个农业科学
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  • 2个一般工业技术
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主题

  • 12个营养
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  • 5个动物蛋白
  • 5个猪肉
  • 4个蛋白粉
  • 4个蛋白膜
  • 4个动物蛋白质

机构

  • 22个西南大学
  • 4个西南农业大学
  • 3个重庆市畜牧科...
  • 2个陕西师范大学
  • 2个重庆市畜牧兽...
  • 2个重庆市农产品...
  • 1个吉林大学
  • 1个江南大学
  • 1个浙江省医学科...
  • 1个爱媛大学

资助

  • 8个博士科研启动...
  • 8个中央高校基本...
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  • 5个国家科技支撑...
  • 5个国家自然科学...
  • 5个中央级公益性...
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传媒

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  • 6个食品科学
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  • 4个食品与机械
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  • 4个黑龙江畜牧兽...
  • 3个中国乳品工业

地区

  • 22个重庆市
  • 1个吉林省
  • 1个浙江省
共 24 条 记 录，以下是 1-10
汪学荣
供职机构：西南大学
研究主题：蛋清蛋白 生理功能 可食性膜 纳米SIOX 铁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢爱英
供职机构：西南大学
研究主题：干酪 卤鹅 发酵剂 食品检测 水分含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阚建全
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：花椒 青花椒 麻竹笋 生理功能 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周萍
供职机构：西南大学动物科技学院动物医学系
研究主题：鹌鹑 补血 花生蛋白粉 动物蛋白质 禽蛋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
彭祥伟
供职机构：重庆市畜牧科学院
研究主题：周龄 代谢能 粗蛋白质 CMD 需要量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑优
供职机构：西南大学
研究主题：可食性膜 蛋清蛋白 蛋白膜 纳米SIOX 可食性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周勤飞
供职机构：西南大学动物科技学院
研究主题：肉质 肉兔 饲粮 胃肠道 家兔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗文华
供职机构：西南大学荣昌校区
研究主题：补血 花生蛋白粉 动物蛋白质 禽蛋 补血功效
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈厚荣
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：魔芋葡甘聚糖 热风干燥 青花椒 杂粮 热风
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔龄文
供职机构：西南大学动物科技学院动物医学系
研究主题：超声波处理 超声波 腌制 猪肉 肉质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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