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房鑫
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17
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H指数:2
供职机构:
吉林农业大学
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国家现代农业产业技术体系建设项目
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
王玉华
吉林农业大学
胡耀辉
吉林农业大学
于寒松
吉林农业大学
张静晨
吉林农业大学
刘俊梅
吉林农业大学
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王玉华
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 植物乳杆菌 鼠李糖乳杆菌 荞麦 益生菌
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胡耀辉
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 林蛙 发酵 人参 豆渣
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于寒松
供职机构:吉林农业大学
研究主题:荞麦 豆渣 人参 大豆 发酵
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朴春红
供职机构:吉林农业大学食品科学与工程学院
研究主题:荞麦 人参 豆渣 发酵 林蛙
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刘俊梅
供职机构:吉林农业大学
研究主题:豆渣 人参 荞麦 发酵 马克斯克鲁维酵母
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张静晨
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
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代伟长
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 荞麦 豆渣 林蛙 发酵
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于晓明
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
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吴杰
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
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范春艳
供职机构:吉林农业大学
研究主题:人参 酶解 酶处理 高压蒸煮 高温高压处理
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