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王峰

作品数：12 被引量：115H指数：7
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院更多>>
发文基金：引进国际先进农业科技计划现代苹果产业技术体系建设专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程农业科学生物学更多>>

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领域

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主题

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机构

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地区

  • 7个陕西省
  • 1个江苏省
  • 1个浙江省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
刘海霞
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果籽油 分光光度法 多糖 含量测定研究 甾醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
仇农学
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵雁武
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：苹果籽油 植物甾醇 分光光度法 活性研究 高脂血症
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李建科
供职机构：陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题：石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
申晓蓉
供职机构：西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题：营养成分 牛肉 生物量 粗脂肪 黑大麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈世恩
供职机构：西北民族大学
研究主题：畜禽养殖 发酵 菌种 微生物发酵饲料 微生物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢建雄
供职机构：西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题：脂肪细胞 分化 前体脂肪细胞 转录表达 原代培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐辉艳
供职机构：陕西师范大学
研究主题：红枣汁 非酶褐变 柿子 MOZZARELLA干酪 木瓜蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭玉蓉
供职机构：陕西师范大学
研究主题：苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张建兵
供职机构：中国人民解放军
研究主题：含量测定研究 多糖 水溶性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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