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方伟

作品数：6 被引量：18H指数：3
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金长江学者和创新团队发展计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
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主题

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  • 4个乳酸菌
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  • 2个单核
  • 2个胆固醇

机构

  • 6个东北农业大学
  • 5个教育部
  • 1个东北农学院
  • 1个大连轻工业学...

资助

  • 6个国家自然科学...
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  • 4个国家高技术研...
  • 3个公益性行业(...
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传媒

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  • 2个中国家禽
  • 2个微生物学通报
  • 2个食品工业
  • 2个养猪
  • 2个饲料工业

地区

  • 4个黑龙江省
  • 2个湖南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
霍贵成
供职机构：东北农业大学
研究主题：乳酸菌 双歧杆菌 植物乳杆菌 乳酸乳球菌 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏冉冉
供职机构：东北农业大学
研究主题：酸牛奶 乳酸菌 发酵 多态性 发酵特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙懿琳
供职机构：东北农业大学
研究主题：德氏乳杆菌保加利亚亚种 保加利亚乳杆菌 后酸化 菌株 糖代谢
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田辉
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：嗜热链球菌 酸奶 保加利亚乳杆菌 高效液相色谱 有机酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨丽杰
供职机构：教育部
研究主题：抗营养因子 乳酸菌 大豆 饲料 胰蛋白酶抑制因子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓凯波
供职机构：教育部
研究主题：乳酸菌 酸奶菌株 同源性分析 同源性 德氏乳杆菌保加利亚亚种
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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