2024年8月20日
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张飞
作品数:
14
被引量:28
H指数:3
供职机构:
贵州大学
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发文基金:
贵州省自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘哲
贵州大学酿酒与食品工程学院
罗爱平
贵州大学酿酒与食品工程学院
原琦
贵州大学
赵贵丽
贵州大学
张峰
贵州大学
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罗爱平
供职机构:贵州大学
研究主题:牛骨粉 鼠李糖乳杆菌 黄浆水 豆腐 营养
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刘哲
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:药膳 牛肉丸 植物乳杆菌 保质期 盒子
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张峰
供职机构:贵州大学
研究主题:含铬 固态还原 阴离子 不锈钢母液 红土镍矿
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王培义
供职机构:贵州大学
研究主题:柑橘溃疡病菌 致病病原 水稻白叶枯病菌 植物病原细菌 异丙醇胺
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杨松
供职机构:贵州大学
研究主题:生物活性 柑橘溃疡病菌 1,3,4-噁二唑 致病病原 类化合物
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原琦
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:奶公犊 小白牛肉 保质期 盒子 聚乙烯塑料
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罗敏
供职机构:贵州大学
研究主题:柑橘溃疡病菌 水稻白叶枯病菌 农产品 两型农业 信息不对称
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赵贵丽
供职机构:贵州大学
研究主题:黄浆水 产酸量 食品加工技术 均匀设计 自然发酵
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路洪艳
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:亚种 牛肉 乳酸乳球菌 乳酸菌 植物乳杆菌
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杨小珍
供职机构:贵州大学酿酒与食品工程学院
研究主题:药膳 响应曲面法优化 薏仁米 薏仁 牛肉丸
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