2025年1月16日
星期四
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宋广磊
作品数:
43
被引量:54
H指数:5
供职机构:
浙江工商大学
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
国家科技部农业科技成果转化资金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
医药卫生
化学工程
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合作作者
戴志远
浙江工商大学食品与生物工程学院
张虹
浙江工商大学食品与生物工程学院
王宏海
浙江工商大学
杜琪珍
浙江工商大学食品与生物工程学院
张燕平
浙江工商大学
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戴志远
供职机构:浙江工商大学
研究主题:冷冻鱼糜 贻贝 鱼肉 南极磷虾 磷脂
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张虹
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:高效液相色谱 超高效液相色谱-串联质谱 气相色谱 硫酸皮肤素 鱼皮
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王宏海
供职机构:浙江工商大学
研究主题:虾仁 养殖大黄鱼 大黄鱼 鳙鱼 海洋捕捞
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杜琪珍
供职机构:浙江农林大学
研究主题:EGCG 高速逆流色谱 花色苷 纳米粒 茶叶
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张燕平
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:南极磷虾 复合磷酸盐 冷冻鱼糜 淋巴细胞增殖 贻贝
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洪詠平
供职机构:浙江工商大学
研究主题:不饱和脂肪酸 复方氨基酸 发酵制品 海藻多糖 精深加工
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王婧波
供职机构:浙江工商大学
研究主题:共轭亚油酸 乙醚 黑木耳多糖 黑木耳 庚烷
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朱凯
供职机构:浙江工商大学
研究主题:复合酶 可溶性膳食纤维 水溶性膳食纤维 水解产物 油茶粕
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陈晓媛
供职机构:浙江工商大学
研究主题:可溶性膳食纤维 油茶粕 复合酶 水溶性膳食纤维 水解产物
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相关人物
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研究领域
周捷
供职机构:浙江工商大学
研究主题:乙醚 共轭亚油酸 庚烷 浸提 油茶粕
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