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张鹤
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国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
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国家科技支撑计划
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合作作者
张鹏
国家农产品保鲜工程技术研究中心...
李江阔
国家农产品保鲜工程技术研究中心...
刘畅
沈阳农业大学食品学院
刘玲
沈阳农业大学食品学院
郭兴月
沈阳农业大学食品学院
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张鹏
供职机构:天津大学
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
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李江阔
供职机构:中国科学院植物研究所
研究主题:1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
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郭兴月
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:保鲜效果 保鲜 核桃 纳他霉素 青皮
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刘畅
供职机构:沈阳农业大学食品学院
研究主题:1-MCP处理 1-MCP 金冠苹果 常温 富士苹果
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刘玲
供职机构:沈阳农业大学
研究主题:美拉德反应 1-MCP处理 白腐真菌 1-MCP 发酵
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张平
供职机构:天津大学
研究主题:微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 品质因数
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王文生
供职机构:中国农业大学
研究主题:贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
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李志文
供职机构:天津农学院
研究主题:葡萄 茄子 1-MCP TPA 冰温
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董成虎
供职机构:国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题:臭氧处理 贮藏 贮藏品质 臭氧 冷藏
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孙海燕
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:天麻 青椒 樱桃 贮藏生理 膳食纤维
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