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张鹤

作品数：7 被引量：92H指数：6
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)更多>>
发文基金：国家科技支撑计划天津市科技计划国家葡萄产业技术体系建设项目更多>>
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地区

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张鹏
供职机构：天津大学
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 密文 电子鼻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李江阔
供职机构：中国科学院植物研究所
研究主题：1-MCP 磨盘柿 1-甲基环丙烯 南果梨 1-MCP处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭兴月
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：保鲜效果 保鲜 核桃 纳他霉素 青皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘畅
供职机构：沈阳农业大学食品学院
研究主题：1-MCP处理 1-MCP 金冠苹果 常温 富士苹果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘玲
供职机构：沈阳农业大学
研究主题：美拉德反应 1-MCP处理 白腐真菌 1-MCP 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张平
供职机构：天津大学
研究主题：微波介质陶瓷 1-MCP 葡萄 磨盘柿 品质因数
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王文生
供职机构：中国农业大学
研究主题：贮藏 臭氧 果蔬 鲜枣 贮藏保鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志文
供职机构：天津农学院
研究主题：葡萄 茄子 1-MCP TPA 冰温
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董成虎
供职机构：国家农产品保鲜工程技术研究中心(天津)
研究主题：臭氧处理 贮藏 贮藏品质 臭氧 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙海燕
供职机构：陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题：天麻 青椒 樱桃 贮藏生理 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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