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张献忠
作品数:
18
被引量:165
H指数:7
供职机构:
浙江大学
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发文基金:
中央高校基本科研业务费专项资金
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
叶兴乾
浙江大学生物系统工程与食品科学...
刘东红
浙江大学生物系统工程与食品科学...
尹洁
浙江中烟工业有限责任公司
杨君
浙江中烟工业有限责任公司
高宏建
浙江大学生物系统工程与食品科学...
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叶兴乾
供职机构:浙江大学
研究主题:杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 超声
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刘东红
供职机构:浙江大学
研究主题:超声 杨梅 食品 热杀菌 果胶
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尹洁
供职机构:浙江中烟工业有限责任公司
研究主题:卷烟 烟草 卷烟烟气 溶剂 杨梅
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孙玉敬
供职机构:浙江工业大学
研究主题:柑橘 酚酸 类胡萝卜素 生物活性 葡甘聚糖
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杨君
供职机构:浙江工业大学药学院
研究主题:卷烟 多糖 精油 烟草 指纹图谱
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高宏建
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:烟草 精油 水蒸汽蒸馏 溶剂提取 天然植物
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吴丹
供职机构:浙江大学
研究主题:成像 CEST 水质 鱼糜 杨梅
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钟烈洲
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:超声频率 杨梅 苹果汁 抗氧化活性 餐饮业
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黄海智
供职机构:浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题:杨梅 抗氧化 多酚 抗氧化活性 体外抗氧化活性
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陈亦辉
供职机构:海通食品集团股份有限公司
研究主题:热风干燥 莴苣 纯碱 杨梅 果汁
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