您的位置： 专家智库 > >

玄国东

作品数：18 被引量：205H指数：8
供职机构：江苏省农业科学院更多>>
发文基金：江苏省农业科学院科研基金浙江省科技厅重大招标项目江苏省农业科技自主创新基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程化学工程理学更多>>

合作作者

领域

  • 23个轻工技术与工...
  • 21个生物学
  • 19个化学工程
  • 18个医药卫生
  • 18个农业科学
  • 14个理学
  • 13个环境科学与工...
  • 11个自动化与计算...
  • 9个经济管理
  • 7个文化科学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个一般工业技术
  • 2个天文地球
  • 2个电子电信
  • 2个电气工程
  • 2个历史地理
  • 1个哲学宗教
  • 1个冶金工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个建筑科学

主题

  • 19个食品
  • 17个色谱
  • 16个营养
  • 16个质谱
  • 15个蛋白
  • 15个饮料
  • 13个液相色谱
  • 12个液相
  • 12个质谱法
  • 11个淀粉
  • 11个多糖
  • 11个色素
  • 10个冻干
  • 8个胆固醇
  • 8个蛋白酶
  • 8个蛋白质
  • 8个动力学
  • 6个等离子体
  • 6个液相色谱分离
  • 5个等离子体原子...

机构

  • 9个浙江大学
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个南京农业大学
  • 5个山东省产品质...
  • 3个浙江树人大学
  • 3个山东省食品药...
  • 2个哈尔滨医科大...
  • 2个南京师范大学
  • 2个西南大学
  • 2个山东省食品药...
  • 1个长江师范学院
  • 1个广东海洋大学
  • 1个杭州大学
  • 1个华南农业大学
  • 1个湖南农业大学
  • 1个丽水学院
  • 1个南昌大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个杭州电子科技...
  • 1个山东农业大学

资助

  • 17个国家自然科学...
  • 9个国家科技支撑...
  • 7个国家高技术研...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个中国博士后科...
  • 6个浙江省科技计...
  • 6个中央级公益性...
  • 6个国家质检总局...
  • 6个江苏省农业科...
  • 6个江苏省农业科...
  • 5个江苏省科技攻...
  • 5个浙江省自然科...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个江苏省博士后...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个山东省优秀中...
  • 4个江苏省科技支...
  • 4个“十一五”国...
  • 4个教育部“新世...

传媒

  • 19个食品与发酵工...
  • 16个食品科学
  • 14个食品科技
  • 12个农业工程学报
  • 11个食品工业科技
  • 11个食品研究与开...
  • 11个中国食品学报
  • 10个食品工业
  • 8个江苏农业科学
  • 8个江苏农业学报
  • 6个中国卫生检验...
  • 6个中国农业科学
  • 6个粮食与油脂
  • 5个科技通报
  • 5个中国酿造
  • 5个山东农业科学
  • 5个浙江大学学报...
  • 5个食品与机械
  • 5个分析测试学报
  • 5个江西农业学报

地区

  • 6个江苏省
  • 6个山东省
  • 5个浙江省
  • 1个黑龙江省
  • 1个湖南省
  • 1个江西省
  • 1个北京市
  • 1个重庆市
  • 1个广东省
共 23 条 记 录，以下是 1-10
刘春泉
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：叶黄素 真空微波 辐照 生产工艺 脆片
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何国庆
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：发酵 菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴海虹
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：生产工艺 真空微波 蚕豆 膨化 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘春菊
供职机构：江苏省农业科学院
研究主题：气流膨化 冻干 膨化 脆片 烫漂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
熊皓平
供职机构：广东海洋大学食品科技学院
研究主题：化学成分 二氢杨梅素 啤酒花 多糖 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮晖
供职机构：浙江大学
研究主题：菌体 脂肪酶催化合成 生物印迹 转化子 生物转化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鑫
供职机构：哈尔滨医科大学公共卫生学院卫生检验学教研室
研究主题：核酸 RNA 和肝 形态学 老龄大鼠
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张卉
供职机构：山东省产品质量监督检验研究院
研究主题：超高效液相色谱-串联质谱法 液相色谱-质谱 食品 不确定度评定 二极管阵列检测器
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐莹
供职机构：中国海洋大学
研究主题：细胞传感器 生物胺 酵母 降解 脱除
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贺稚非
供职机构：西南大学食品科学学院
研究主题：兔肉 微生物 肉制品 发酵 食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0