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刘风娟

作品数：7 被引量：26H指数：3
供职机构：南京农业大学食品科技学院更多>>
发文基金：江苏省农业科技攻关项目国家高技术研究发展计划国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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地区

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共 9 条 记 录，以下是 1-9
屠康
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 苹果 无损检测 草莓 计算机视觉
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潘磊庆
供职机构：南京农业大学
研究主题：电子鼻 计算机视觉 鸡蛋 无损检测 苹果
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章建浩
供职机构：南京农业大学
研究主题：干腌火腿 低温等离子体 冷杀菌 火腿 蛋白质水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏晶
供职机构：南京农业大学
研究主题：柿果 采后 乙烯 抗病性 苹果果实
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邹秀容
供职机构：韶关学院
研究主题：米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
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侯月鹏
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：追溯 稻米 射频识别 中间件 EPC
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赵妍
供职机构：南京农业大学食品科技学院
研究主题：草莓 BACILLUS_SUBTILIS 果实病害 灰霉病 枯草芽孢杆菌
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邵兴锋
供职机构：宁波大学
研究主题：抗氧化 费菜 桃果实 苹果 热空气处理
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张伟
供职机构：南京晓庄学院
研究主题：ACE2 同源四倍体 萝卜 冻干 食品设备
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