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吴秋白

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：福建农林大学更多>>
发文基金：国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 7个医药卫生
  • 6个环境科学与工...
  • 5个文化科学
  • 4个天文地球
  • 4个语言文字
  • 4个理学
  • 3个经济管理
  • 2个哲学宗教
  • 2个电气工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个交通运输工程

主题

  • 7个多糖
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白质
  • 5个蛋糕
  • 5个冻干
  • 4个单核
  • 4个单孢
  • 4个单孢菌株
  • 4个蛋白酶
  • 4个蛋黄
  • 4个淀粉
  • 3个担子菌
  • 3个担孢子
  • 3个单核化
  • 3个单核苷酸
  • 3个单核苷酸多态
  • 3个单核苷酸多态...
  • 3个单杂交
  • 3个蛋白质非酶糖...
  • 3个蛋白质组

机构

  • 9个福建农林大学
  • 3个福建农业大学
  • 1个大连理工大学
  • 1个北京大学
  • 1个广西财经学院
  • 1个广西大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个贵州师范学院
  • 1个福建华南女子...

资助

  • 6个福建省自然科...
  • 6个国家科技支撑...
  • 6个国家自然科学...
  • 6个福建省科技计...
  • 5个福建省科技重...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家重点基础...
  • 4个引进国际先进...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个福建省教育厅...
  • 4个福建省科技计...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个福建省科技厅...
  • 4个公益性行业(...
  • 4个国家教育部博...
  • 4个国家现代农业...
  • 4个星火计划
  • 3个福建省科委基...
  • 3个福建省星火计...

传媒

  • 6个福建农业学报
  • 6个中国农学通报
  • 6个福建农林大学...
  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 5个热带作物学报
  • 5个中国食品学报
  • 4个江西农业大学...
  • 4个微生物学报
  • 4个微生物学通报
  • 4个中国食用菌
  • 4个园艺学报
  • 4个饮料工业
  • 4个食用菌学报
  • 3个农业工程学报
  • 3个食品科学
  • 3个食品与机械
  • 3个食用菌
  • 3个食品工业
  • 3个贵州大学学报...

地区

  • 9个福建省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
谢宝贵
供职机构：福建农林大学
研究主题：草菇 金针菇 食用菌 银耳 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林晓兰
供职机构：福建农林大学
研究主题：蛋糕 红枣粉 面糊 茯苓 宁心
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘新锐
供职机构：福建农林大学
研究主题：菌种 草菇 香菇 分子标记 分子标记鉴定
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓优锦
供职机构：福建农林大学
研究主题：草菇 银耳 分子标记鉴定 菌种 菌丝培养
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江玉姬
供职机构：福建农林大学
研究主题：草菇 金针菇 子实体 菌种 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
方婷
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张玲
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：冷冻浓缩 真空冷冻干燥 Α-淀粉酶 降解 酶解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈锦权
供职机构：福建农林大学
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙沈鲁
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：高压脉冲电场 冷冻浓缩 构象 活性 PEF
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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