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刘海霞
作品数:
10
被引量:106
H指数:6
供职机构:
陕西师范大学食品工程与营养科学学院
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发文基金:
引进国际先进农业科技计划
现代苹果产业技术体系建设专项
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合作作者
王峰
陕西师范大学食品工程与营养科学...
仇农学
陕西师范大学食品工程与营养科学...
赵雁武
陕西师范大学食品工程与营养科学...
李建科
陕西师范大学食品工程与营养科学...
徐辉艳
陕西师范大学食品工程与营养科学...
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王峰
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果籽油 分光光度法 多糖 苹果浓缩汁 含量测定研究
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所获资助
研究领域
仇农学
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果汁 苹果 萃取釜 苹果渣 苹果籽油
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研究领域
赵雁武
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:苹果籽油 植物甾醇 分光光度法 活性研究 高脂血症
发表作品
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李建科
供职机构:陕西师范大学食品工程与营养科学学院
研究主题:石榴皮多酚 耐热菌 蚕蛹油 苹果浓缩汁 多酚
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陈世恩
供职机构:西北民族大学
研究主题:畜禽养殖 发酵 菌种 微生物发酵饲料 微生物
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徐辉艳
供职机构:陕西师范大学
研究主题:红枣汁 非酶褐变 柿子 MOZZARELLA干酪 木瓜蛋白酶
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申晓蓉
供职机构:西北民族大学生命科学与工程学院
研究主题:营养成分 牛肉 生物量 粗脂肪 黑大麦
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张建兵
供职机构:中国人民解放军
研究主题:含量测定研究 多糖 水溶性
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江凯
供职机构:浙江医药高等专科学校
研究主题:超声波提取 纯化 提取纯化 超声提取 正交实验法
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郭玉蓉
供职机构:陕西师范大学
研究主题:苹果 多酚 苹果多酚 超临界萃取 苹果渣
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