2025年5月10日
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贾敏
作品数:
9
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H指数:6
供职机构:
中国海洋大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家高技术研究发展计划
海洋公益性行业科研专项
'泰山学者'建设工程专项
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相关领域:
轻工技术与工程
农业科学
理学
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合作作者
薛长湖
中国海洋大学食品科学与工程学院
丛海花
中国海洋大学食品科学与工程学院
王兆琦
中国海洋大学食品科学与工程学院
张文杰
中国海洋大学食品科学与工程学院
王玉明
中国海洋大学食品科学与工程学院
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薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
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丛海花
供职机构:大连海洋大学
研究主题:海参 海带 分离纯化 热风 热泵
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王兆琦
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:介电特性 温度 复水 核磁共振成像 海参
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王玉明
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:海参 磷脂 南极磷虾 海参皂苷 虾青素
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张文杰
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:介电特性 温度 复水 核磁共振成像 海参
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薛勇
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:南极磷虾 海参 鱼糜 海参皂苷 凝胶特性
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楼乔明
供职机构:宁波大学
研究主题:脂肪酸 脂肪酸组成分析 鱼鳞明胶 油脂 电子束辐照
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孙兆敏
供职机构:中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题:DHA 多不饱和脂肪酸 脂肪酸 N-3多不饱和脂肪酸 酯交换
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徐杰
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 虾青素 南极磷虾 脑苷脂 磷脂
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李国云
供职机构:中国海洋大学
研究主题:硫酸多糖 岩藻糖 硫酸软骨素 药物 多糖
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