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郑海波
作品数:
5
被引量:18
H指数:1
供职机构:
浙江工商大学食品与生物工程学院
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发文基金:
浙江省科技计划项目
浙江省科技厅科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
经济管理
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合作作者
郑海鹰
浙江工商大学食品与生物工程学院
傅玉颖
浙江工商大学食品与生物工程学院
励建荣
浙江工商大学食品与生物工程学院
陆海霞
浙江工商大学
江美都
浙江工商大学食品与生物工程学院
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傅玉颖
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯
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郑海鹰
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:冷风干燥 水产品 低温冷风 红外辐射 重量传感器
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所获资助
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陆海霞
供职机构:浙江工商大学
研究主题:茶叶 重金属 冷藏条件 聚丙烯腈纤维 聚丙烯腈基
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相关人物
供职机构
所获资助
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励建荣
供职机构:渤海大学
研究主题:水产品 冷藏 鱿鱼 鱼糜 鱼丸
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相关人物
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所获资助
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江美都
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:板栗淀粉 冷风干燥 板栗 饮料 粘多糖
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供职机构
所获资助
研究领域
陆海霞
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:超高压 绿茶 茶叶 薄层干燥 薄层
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