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何阳春
何阳春
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浙江工商大学食品与生物工程学院
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洪咏平
杭州商学院食品生物与环境工程学...
周保堂
浙江大学化学工程与生物工程学系...
傅玉颖
杭州商学院食品生物与环境工程学...
房升
浙江工商大学食品与生物工程学院
洪泳平
杭州商学院食品生物与环境工程学...
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洪咏平
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:鱼肉 鱼糜制品 凝胶强度 食品加工 食品
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周保堂
供职机构:浙江大学化学工程与生物工程学系化工机械研究所
研究主题:动平衡 分离机 旋转机械 离心机 现场动平衡技术
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傅玉颖
供职机构:浙江工商大学
研究主题:食品 流变特性 稳定性 凝胶 单辛酸甘油酯
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洪泳平
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院生物工程系
研究主题:药用 自由基清除能力 自由基 体外 食用
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房升
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:结冷胶 热风干燥 双语教学 稳定性 教学改革
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蒋予箭
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:玫瑰醋 黄酒 浙江玫瑰醋 酱油 发酵
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陆志鸿
供职机构:杭州商学院食品生物与环境工程学院
研究主题:谷氨酰胺转胺酶 小虾 粘合剂 大虾
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惠国华
供职机构:浙江农林大学
研究主题:随机共振 信噪比 声表面波谐振器 电子鼻 检测数据
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宋华良
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:茶饮料 信噪比 随机共振
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施永清
供职机构:浙江工商大学食品与生物工程学院
研究主题:糖肽 抗菌肽 抑菌活性 教学改革 鱼鳞
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