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曹伟峰

作品数：5 被引量：2H指数：1
供职机构：天津科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个化学工程
  • 9个轻工技术与工...
  • 5个文化科学
  • 4个生物学
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个理学
  • 2个石油与天然气...
  • 2个自动化与计算...
  • 2个一般工业技术
  • 1个经济管理
  • 1个机械工程
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 9个发酵
  • 6个阴离子
  • 6个链霉菌
  • 6个聚赖氨酸
  • 6个Ε-聚赖氨酸
  • 6个白色链霉菌
  • 5个多糖
  • 5个啤酒
  • 5个啤酒发酵
  • 5个物性
  • 4个代谢工程
  • 4个代谢通量
  • 4个代谢通量分析
  • 4个代谢网络
  • 3个氮源
  • 2个代数
  • 2个代谢
  • 2个代谢水平
  • 2个代谢通路
  • 2个代谢途径

机构

  • 9个天津科技大学
  • 2个天津轻工业学...
  • 2个教育部
  • 1个东营职业学院
  • 1个天津工业大学
  • 1个山东轻工业学...
  • 1个天津大学
  • 1个中国人民解放...
  • 1个国家体育总局
  • 1个安琪酵母股份...
  • 1个天津市工业微...
  • 1个工业微生物教...
  • 1个天津聚昌食品...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个天津市科技发...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家重点基础...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个天津市科技计...
  • 2个天津市自然科...
  • 2个国家科技重大...
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  • 2个长江学者和创...
  • 2个国家级教学团...
  • 2个国家级精品课...
  • 2个国家精品课程...
  • 2个国家科技部专...
  • 2个国家重点实验...
  • 2个天津市科委资...
  • 1个吉林省科技发...
  • 1个山东省科技攻...
  • 1个山东省优秀中...

传媒

  • 5个酿酒
  • 4个2005年工...
  • 4个第二届全国化...
  • 4个全国工业生物...
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个酿酒科技
  • 3个高校化学工程...
  • 3个啤酒科技
  • 3个现代食品科技
  • 3个中国轻工教育
  • 2个中国抗生素杂...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个中国酿造
  • 2个山东化工
  • 2个食品科学
  • 2个微生物学报
  • 2个食品科技
  • 2个微生物学通报
  • 2个湖南农业大学...

地区

  • 8个天津市
  • 1个山东省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
贾士儒
供职机构：天津科技大学
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于娓娉
供职机构：东营职业学院
研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 发酵用 啤酒风味 微生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张恺瑞
供职机构：天津科技大学
研究主题：发酵生产 细菌纤维素 图书馆 衣康酸 醋酸杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李婷
供职机构：天津科技大学
研究主题：L-赖氨酸 白色链霉菌 Ε-聚赖氨酸 发酵生产 发酵废液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙艳芳
供职机构：天津科技大学
研究主题：Ε-聚赖氨酸 白色链霉菌 生物防腐剂 胞外多糖 裂褶菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谭之磊
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：Ε-聚赖氨酸 聚赖氨酸 细菌纤维素 基因工程菌株 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林永贤
供职机构：天津科技大学
研究主题：发菜 多糖 标记物 光强 纳米孔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵鹏
供职机构：天津科技大学
研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 电磁噪声 偶氮二异丁腈 成品啤酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛瑞阳
供职机构：天津科技大学
研究主题：啤酒酵母 啤酒发酵 发菜 代谢网络 代谢工程
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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