2024年8月26日
星期一
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
李妍
作品数:
69
被引量:439
H指数:11
供职机构:
黑龙江省质量监督检测研究院
更多>>
发文基金:
国家自然科学基金
国家现代农业产业技术体系建设项目
国家科技支撑计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
生物学
理学
医药卫生
更多>>
合作作者
张列兵
中国农业大学食品科学与营养工程...
孙长华
黑龙江省质量监督检测研究院
张和平
内蒙古农业大学食品科学与工程学...
迟玉杰
东北农业大学食品学院
王孝研
黑龙江省质量监督检测研究院
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
67个
轻工技术与工...
41个
生物学
38个
理学
37个
医药卫生
33个
化学工程
31个
农业科学
23个
经济管理
22个
文化科学
20个
环境科学与工...
12个
机械工程
11个
一般工业技术
9个
建筑科学
8个
自然科学总论
5个
自动化与计算...
3个
天文地球
3个
电子电信
3个
电气工程
3个
交通运输工程
3个
政治法律
3个
文学
主题
41个
食品
38个
发酵
29个
乳杆菌
28个
色谱
26个
蛋白
26个
乳酸
25个
乳酸菌
24个
酸奶
23个
乳粉
23个
乳制品
23个
离子
21个
饮料
21个
乳清
21个
干酪
19个
牛乳
18个
乳蛋白
17个
芽孢杆菌
16个
蛋白质
15个
代谢
14个
药材
机构
26个
中国农业大学
19个
内蒙古农业大...
18个
黑龙江省质量...
12个
东北农业大学
5个
教育部
4个
北京工商大学
4个
黑龙江省分析...
3个
哈尔滨工业大...
2个
东北农学院
2个
天津科技大学
1个
河北农业大学
1个
北京农业工程...
1个
东北林业大学
1个
吉林大学
1个
内蒙古大学
1个
江南大学
1个
辽宁大学
1个
山东农业大学
1个
上海交通大学
1个
湖北大学
资助
39个
国家自然科学...
33个
国家现代农业...
26个
国家科技支撑...
25个
国家高技术研...
15个
“十一五”国...
13个
公益性行业(...
13个
教育部“新世...
12个
中国博士后科...
10个
内蒙古自治区...
9个
教育部科学技...
8个
博士科研启动...
8个
长江学者和创...
7个
国家科技基础...
7个
国家重点基础...
7个
黑龙江省科技...
7个
中央高校基本...
6个
国家科技重大...
6个
国家教育部博...
6个
国家质检总局...
6个
教育部“春晖...
传媒
47个
中国乳品工业
26个
食品科学
23个
食品工业科技
23个
食品研究与开...
21个
中国食品学报
20个
微生物学通报
19个
食品与发酵工...
18个
化学工程师
18个
食品科技
15个
乳业科学与技...
13个
中国酿造
13个
食品工业
12个
食品与生物技...
10个
中国调味品
10个
现代食品科技
9个
微生物学报
8个
理化检验(化...
8个
营养学报
8个
农产品加工(...
7个
中国微生态学...
地区
29个
北京市
22个
黑龙江省
17个
内蒙古
1个
辽宁省
1个
山东省
1个
上海市
1个
天津市
1个
河北省
共
73
条 记 录,以下是 1-10
全选
清除
导出
张列兵
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳蛋白 稀奶油 酪蛋白 影响因素 酸马奶
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙长华
供职机构:黑龙江省质量监督检测研究院
研究主题:土壤 离子色谱 气相色谱法 脉冲安培检测器 淋洗
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
迟玉杰
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆分离蛋白 乳化性 鸡蛋 蛋清 全蛋粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张和平
供职机构:内蒙古农业大学
研究主题:乳酸菌 益生菌 肠道菌群 干酪乳杆菌 植物乳杆菌
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王孝研
供职机构:黑龙江省质量监督检测研究院
研究主题:大豆 豆乳饮料 婴幼儿配方乳粉 不确定度 氟喹诺酮类抗生素
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
尹未华
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳蛋白 浓缩乳清蛋白 搅打稀奶油 乳脂肪 稳定特性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李东刚
供职机构:黑龙江省质量监督检测研究院
研究主题:三聚氰胺 测量不确定度 衍生化 气相色谱法 防腐剂
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李春娟
供职机构:黑龙江省质量监督检测研究院
研究主题:衍生化 三聚氰胺 测量不确定度 防腐剂 多反应监测
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
李海梅
供职机构:中国农业大学
研究主题:乳蛋白 浓缩乳清蛋白 浓缩物 乳制品加工 黄油
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王红
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:乳蛋白 乳化特性 Α-乳白蛋白 复合物 凋亡
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共8页
<
1
2
3
4
5
6
7
8
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张