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路四海

作品数：7 被引量：31H指数：4
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
发文基金：河南省教育厅科学技术研究重点项目河南省科技攻关计划国家科技部农业科技成果转化资金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

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机构

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地区

  • 12个河南省
共 12 条 记 录，以下是 1-10
赵瑞香
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 活菌数 多酚 胆固醇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛生洋
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 羧甲基纤维素钠 葡萄 活菌数 葡萄酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段改丽
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 细菌素 分离纯化 抑菌机理 生物学特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵丽丽
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 活菌数 低脂干酪 蛋白水解 脂肪水解
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李银娜
供职机构：新乡医学院第三附属医院
研究主题：护理 急诊科 急诊 急救 带教
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨天佑
供职机构：河南科技学院
研究主题：发酵液 鸟苷 嗜酸乳杆菌 离子束 生物发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁峥
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 菌体形态 酸胁迫 感官评价 模糊综合评判
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
葛晓虹
供职机构：河南科技学院
研究主题：面条 Α-淀粉酶 碳源 嗜酸乳杆菌 发酵饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
祁婷婷
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：胆固醇 降低胆固醇 体外 嗜酸乳杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李刚
供职机构：河南科技学院
研究主题：嗜酸乳杆菌 发酵 甘薯淀粉 乳酸菌 功能特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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