2024年8月21日
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程双
作品数:
8
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H指数:7
供职机构:
大连工业大学生物与食品工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
辽宁省教育厅高等学校科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
马跃
甘肃农业大学食品科学与工程学院
胡文忠
大连民族学院生命科学学院
刘程惠
大连民族学院生命科学学院
姜爱丽
大连民族学院生命科学学院
毕阳
甘肃农业大学食品科学与工程学院
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胡文忠
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 鲜切果蔬 保鲜 生理生化 果蔬保鲜
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马跃
供职机构:甘肃农业大学食品科学与工程学院
研究主题:生理生化变化 生理生化 鲜切 鲜切胡萝卜 鲜切果蔬
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刘程惠
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 生理生化变化 鲜切果蔬 鲜切苹果
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供职机构
所获资助
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毕阳
供职机构:甘肃农业大学
研究主题:采后 愈伤 马铃薯块茎 厚皮甜瓜 丙烷
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供职机构
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姜爱丽
供职机构:教育部
研究主题:鲜切 生理生化 鲜切果蔬 生理生化变化 保鲜
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