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张群飞

作品数:8 被引量:72H指数:4
供职机构:宁波大学海洋学院更多>>
发文基金:国家自然科学基金浙江省大学生科技创新活动计划(新苗人才计划)项目宁波市自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 4个理学
  • 3个石油与天然气...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个金属学及工艺
  • 2个自动化与计算...
  • 2个航空宇航科学...
  • 1个核科学技术

主题

  • 5个带鱼
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白结构
  • 4个蛋白氧化
  • 4个蛋白质
  • 4个蛋白质构象
  • 4个导流板
  • 4个道地
  • 3个代谢
  • 3个丹酚酸
  • 3个丹酚酸B
  • 3个单甘酯
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白液
  • 3个蛋白质结合
  • 3个蛋白质冷冻变...
  • 3个蛋黄
  • 3个蛋液
  • 3个挡板
  • 3个导气

机构

  • 5个宁波大学
  • 3个中国海洋大学
  • 1个浙江大学
  • 1个浙江海洋大学
  • 1个宁波超能科技...

资助

  • 5个国家自然科学...
  • 5个浙江省教育厅...
  • 5个宁波市自然科...
  • 4个国家级星火计...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个浙江省自然科...
  • 4个'泰山学者'...
  • 4个公益性行业科...
  • 4个国家海洋公益...
  • 4个国家级大学生...
  • 4个海洋公益性行...
  • 4个宁波大学王宽...
  • 4个宁波市农业科...
  • 4个宁波市重大科...
  • 4个浙江省大学生...
  • 4个浙江省公益性...
  • 4个浙江省科技厅...
  • 4个浙江省重中之...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个“十一五”国...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个中国粮油学报
  • 5个核农学报
  • 4个农业工程学报
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品科学
  • 4个水产学报
  • 4个中国油脂
  • 4个光谱学与光谱...
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个食品与生物技...
  • 3个中国水产科学
  • 3个农业机械学报
  • 3个海洋与湖沼
  • 3个海洋科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个浙江农业学报

地区

  • 5个浙江省
5 条 记 录,以下是 1-5
杨文鸽
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 脂肪酸 浒苔 肌原纤维蛋白 凝胶特性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐大伦
供职机构:宁波大学
研究主题:电子束辐照 浒苔 鱼鳞明胶 脂肪酸 鲐鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张进杰
供职机构:宁波大学
研究主题:鱼鳞明胶 脂肪酸 电子束辐照 水产品 浒苔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
楼乔明
供职机构:宁波大学
研究主题:脂肪酸 脂肪酸组成分析 油脂 鱼鳞明胶 电子束辐照
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高娟
供职机构:宁波大学海洋学院
研究主题:脂肪酸 油脂 超声辅助提取 超声波 脂肪酸组成分析
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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