2024年8月25日
星期日
|
欢迎来到南京江宁区图书馆•公共文化服务平台
登录
|
注册
|
进入后台
[
APP下载]
[
APP下载]
扫一扫,既下载
全民阅读
职业技能
专家智库
参考咨询
您的位置:
专家智库
>
>
王振虎
作品数:
5
被引量:7
H指数:2
供职机构:
南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
更多>>
发文基金:
国家重点基础研究发展计划
国家自然科学基金
国家高技术研究发展计划
更多>>
相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
更多>>
合作作者
张灏
江苏省粮油品质控制及深加工技术...
何冰芳
南京工业大学生物与制药工程学院
彭冬梅
江苏省粮油品质控制及深加工技术...
汪一帆
江苏省粮油品质控制及深加工技术...
沈丹
南京财经大学食品科学与工程学院...
作品列表
供职机构
相关作者
所获基金
研究领域
人物
机构
主题
传媒
资助
领域
任意字段
机构
人物
主题
传媒
资助
领域
任意字段
在结果中检索
领域
5个
化学工程
4个
轻工技术与工...
3个
理学
2个
农业科学
2个
文化科学
1个
生物学
1个
金属学及工艺
1个
电气工程
1个
自动化与计算...
1个
环境科学与工...
1个
医药卫生
1个
一般工业技术
主题
6个
酶催化
6个
酶催化合成
6个
催化
6个
催化合成
5个
油酸
5个
糖酯
5个
临界胶束浓度
5个
酶法合成
5个
胶束
5个
HLB值
4个
脂肪酶
4个
脂肪酸
3个
淀粉
3个
淀粉糖
3个
油酸酯
3个
月桂酸
3个
月桂酸酯
2个
蛋白
2个
蛋白质
2个
学生创新能力
机构
5个
南京财经大学
1个
南京工业大学
1个
南京中医药大...
1个
中国药科大学
1个
南京药学院
资助
6个
国家重点基础...
5个
国家自然科学...
4个
国家高技术研...
2个
江苏高校优势...
2个
江苏省高等教...
2个
江苏省高校自...
1个
国家科技支撑...
1个
江苏省自然科...
1个
中国博士后科...
1个
广西壮族自治...
1个
广西壮族自治...
1个
国家科技重大...
1个
国家教育部博...
1个
国家重点实验...
1个
江苏高校优势...
1个
江苏省“青蓝...
1个
江苏省博士后...
1个
江苏省高等学...
1个
江苏省高校高...
1个
江苏省高校科...
传媒
5个
中国粮油学报
4个
食品工业科技
4个
食品科学
2个
安徽农业科学
2个
江苏化工
2个
2010中西...
1个
现代化工
1个
工业微生物
1个
氨基酸和生物...
1个
粮食科技与经...
1个
应用与环境生...
1个
中国生物制品...
1个
生物技术通报
1个
科学通报
1个
食品与发酵工...
1个
化工学报
1个
微生物学报
1个
中国药科大学...
1个
南京林业大学...
1个
微生物学通报
地区
6个
江苏省
共
6
条 记 录,以下是 1-6
全选
清除
导出
彭冬梅
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:麦芽糖醇 酶催化合成 麦芽糖 脂肪酶 淀粉
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
张灏
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:麦芽糖醇 酶催化合成 麦芽糖 脂肪酶 油酸
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
何冰芳
供职机构:南京工业大学
研究主题:突变体 脂肪酶 编码基因 蛋白酶 高产菌株
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
汪一帆
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院
研究主题:酶催化合成 麦芽糖醇 脂肪酶 脂肪酸 表面活性
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
沈丹
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:HLB值 酶法合成 酶催化合成 临界胶束浓度 糖酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
杨奇英
供职机构:南京财经大学食品科学与工程学院应用化学系
研究主题:HLB值 酶法合成 酶催化合成 临界胶束浓度 糖酯
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
全选
清除
导出
共1页
<
1
>
聚类工具
0
执行
隐藏
清空
用户登录
用户反馈
标题:
*标题长度不超过50
邮箱:
*
反馈意见:
反馈意见字数长度不超过255
验证码:
看不清楚?点击换一张