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徐丽萍
作品数:
1
被引量:5
H指数:1
供职机构:
黑龙江商学院食品工程系
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
王秋实
黑龙江省卫生防疫站
李艳
黑龙江省卫生防疫站
李笑梅
黑龙江商学院食品工程系
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李笑梅
供职机构:黑龙江商学院食品工程系
研究主题:过氧化物酶 酶学 酶活力 抑制物 大豆脂肪氧化酶
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所获资助
研究领域
王秋实
供职机构:黑龙江省卫生防疫站
研究主题:蛋粉 铅 氢化物原子 氢化物 食品
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供职机构
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李艳
供职机构:黑龙江省卫生防疫站
研究主题:蛋粉 亚麻酸 食品安全 致突变性研究 致突变性
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