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刘晓红

作品数：2 被引量：6H指数：1
供职机构：上海健鹰食品科技研究所更多>>
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领域

  • 2个经济管理
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个化学工程
  • 1个农业科学
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地区

  • 2个上海市
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万剑啸
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：果粒 食品添加剂 褐变 复合食品添加剂 食品安全
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万新
供职机构：上海健鹰食品科技研究所
研究主题：生产技术 护绿 保脆 生产工艺 蕨菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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