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李苑

作品数：28 被引量：154H指数：8
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金舟山市科技计划项目浙江省科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程农业科学更多>>

合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个中国计量学院
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资助

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传媒

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地区

  • 18个浙江省
  • 3个江苏省
共 22 条 记 录，以下是 1-10
胡亚芹
供职机构：浙江大学
研究主题：鱼糜 带鱼 水产品 冰晶 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈士国
供职机构：浙江大学
研究主题：果胶 原花色素 漩涡 振荡器 柑橘罐头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
丁甜
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 货架期 超声波 金黄色葡萄球菌 电位
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽平
供职机构：浙江大学生物系统工程与食品科学学院
研究主题：水产品 冰晶 电板 三疣梭子蟹 微冻
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘东红
供职机构：浙江大学
研究主题：超声 杨梅 食品 热杀菌 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶兴乾
供职机构：浙江大学
研究主题：杨梅 果胶 原花色素 抗氧化 柑橘
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余海霞
供职机构：浙江大学
研究主题：水产品 鱿鱼 带鱼 感官评价 高效液相色谱
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杨水兵
供职机构：浙江大学
研究主题：脂质体 维生素C 包封率 稳定性 鱿鱼
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杨志坚
供职机构：浙江大学
研究主题：鱿鱼 防波堤 青稞 水囊 带鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周雅琪
供职机构：浙江大学
研究主题：南美白对虾 多酚氧化酶 黑变 超声能量 光信号处理
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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