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张云瑞

作品数：17 被引量：68H指数：5
供职机构：齐鲁工业大学更多>>
发文基金：山东省高等学校科技计划项目天津市自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学理学更多>>

合作作者

领域

  • 13个生物学
  • 13个轻工技术与工...
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主题

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机构

  • 7个山东轻工业学...
  • 4个广西大学
  • 4个山东大学
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  • 3个科技部
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资助

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  • 7个山东省优秀中...
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  • 4个山东省自然科...
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传媒

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  • 3个食品工业科技
  • 3个微生物学报
  • 3个安徽农业科学

地区

  • 9个山东省
  • 4个广西
  • 2个天津市
共 15 条 记 录，以下是 1-10
陈静
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：生物表面活性剂 红豆 活性干酵母 酒体 预煮液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
常翠贤
供职机构：广西大学生命科学与技术学院
研究主题：纤溶酶 少根根霉 诱变 菌株 亚硝基胍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周河治
供职机构：广西大学生命科学与技术学院
研究主题：发酵 衣康酸 胆固醇氧化酶 高产菌株 发酵生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王玉平
供职机构：山东大学
研究主题：档案 档案工作 档案事业 资源共享 名人档案
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董永胜
供职机构：山东轻工业学院
研究主题：固态发酵 生物分离工程 固态发酵生产 红曲霉 酒精生产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宋欣
供职机构：山东大学
研究主题：脂肪酶 乙酰化 双键 变种 碳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王立言
供职机构：天津科技大学
研究主题：红曲霉 固态发酵 跨膜 趋化性 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁海秋
供职机构：广西大学
研究主题：发酵 衣康酸 发酵生产 高产菌株 诱变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
贾士儒
供职机构：天津科技大学生物工程学院
研究主题：细菌纤维素 Ε-聚赖氨酸 发酵 发菜 聚赖氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鞠洪荣
供职机构：齐鲁工业大学
研究主题：一体化 博物 信息一体化 网站建立 网站
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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