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钱宇

作品数:10 被引量:10H指数:2
供职机构:安徽农业大学更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 4个经济管理
  • 4个生物学
  • 4个化学工程
  • 4个医药卫生
  • 4个农业科学
  • 4个文化科学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个环境科学与工...
  • 1个建筑科学
  • 1个社会学

主题

  • 5个低效性
  • 4个代谢
  • 4个单硬脂酸甘油...
  • 4个蛋白
  • 4个蛋白质
  • 3个代谢酶
  • 3个单胞菌
  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白酶
  • 3个蛋白酶水解
  • 3个蛋白质变性
  • 3个蛋白质降解
  • 3个低聚异麦芽糖
  • 3个低糖
  • 3个低糖低脂
  • 3个低脂
  • 3个电机
  • 3个电镜
  • 3个电子鼻
  • 3个动物

机构

  • 6个安徽农业大学
  • 2个内蒙古农牧学...
  • 1个合肥工业大学
  • 1个内蒙古畜牧科...
  • 1个滕州市产品质...

资助

  • 5个安徽省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 4个安徽高等学校...
  • 4个安徽省高校省...
  • 4个国家科技部科...
  • 3个安徽省科技攻...
  • 3个安徽省高等学...
  • 3个安徽省国际科...
  • 3个国家现代农业...
  • 2个国家科技支撑...
  • 2个安徽省高等学...
  • 2个安徽省高等学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个引进国际先进...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“十二五”国...
  • 1个安徽省教学研...
  • 1个安徽省教育厅...
  • 1个安徽省科技厅...
  • 1个安徽省重点科...

传媒

  • 5个食品与发酵工...
  • 5个食品工业科技
  • 4个安徽农学通报
  • 4个中国乳品工业
  • 4个安徽农业科学
  • 4个粮食与饲料工...
  • 4个西北农林科技...
  • 4个营养学报
  • 3个中国微生态学...
  • 3个科技致富向导
  • 3个中国卫生检验...
  • 3个饲料博览
  • 3个食品科学
  • 3个包装与食品机...
  • 3个食品科技
  • 3个中国家禽
  • 3个江苏农业科学
  • 3个畜牧与兽医
  • 3个食品工业
  • 3个中国油脂

地区

  • 6个安徽省
6 条 记 录,以下是 1-6
薛秀恒
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:乳脂 共轭亚油酸 奶酪 甘油二酯 微胶囊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王菊花
供职机构:安徽农业大学
研究主题:共轭亚油酸 烟酸 动物生理学 添加烟酸 绵羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅林
供职机构:安徽农业大学
研究主题:乳脂 微胶囊 奶酪 共轭亚油酸 甘油二酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王志耕
供职机构:安徽农业大学茶与食品科技学院
研究主题:奶牛 乳脂 共轭亚油酸 Β-乳球蛋白 牛奶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡琪琳
供职机构:安徽农业大学
研究主题:缓释剂 护色 抗氧化 香肠 乳状液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
范冬阳
供职机构:安徽农业大学
研究主题:花色苷 后熟 奶酪 鲜牛乳 紫薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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