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杨子银

作品数：59 被引量：52H指数：4
供职机构：中国科学院华南植物园更多>>
发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目广州市科技计划项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>

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地区

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共 34 条 记 录，以下是 1-10
杜冰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：发酵 果油 香蕉 多糖 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
傅秀敏
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：茶叶 类胡萝卜素 番茄红素 工程菌 基因工程菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周瀛
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：茶树花 氨基酸 蛋白酶 蛋白 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李燕杰
供职机构：华南农业大学
研究主题：发酵体系 发酵副产物 不饱和脂肪酸 干酵母 附加值
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梅鑫
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：茶树花 萎凋 蛋白酶 编码基因 氨基酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江东文
供职机构：华南农业大学
研究主题：干酵母 超高压 发酵体系 螯合 茶多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
东方
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：茶小绿叶蝉 茶树叶片 茶树 蛋白 编码基因
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段学武
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：荔枝果实 荔枝 香蕉 保鲜方法 番茄
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋跃明
供职机构：中国科学院华南植物园
研究主题：香蕉 荔枝 荔枝果实 采后 香蕉果实
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒋卓
供职机构：华南农业大学
研究主题：微流控芯片 超高压 液滴 产乳 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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