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聂强

作品数：6 被引量：17H指数：2
供职机构：广西科技大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 7个化学工程
  • 7个轻工技术与工...
  • 4个文化科学
  • 3个环境科学与工...
  • 3个农业科学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个一般工业技术

主题

  • 7个水力空化
  • 7个香果
  • 6个稳定性
  • 4个导板
  • 4个低粘度
  • 4个端口
  • 4个压强
  • 3个蛋白质
  • 3个顶空
  • 3个顶空固相微萃...
  • 3个冻藏
  • 3个多糖
  • 3个液-液
  • 3个质谱
  • 3个质谱法
  • 2个蛋白
  • 2个等温线
  • 2个低聚
  • 2个低聚壳聚糖
  • 2个地标

机构

  • 7个广西科技大学
  • 1个长沙理工大学
  • 1个广西大学
  • 1个华中农业大学
  • 1个华南理工大学

资助

  • 7个国家自然科学...
  • 5个广西壮族自治...
  • 3个国家级星火计...
  • 3个新世纪广东省...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个广西壮族自治...
  • 2个广西高校优秀...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个广西高等教育...
  • 2个广西工学院科...
  • 2个广西教育厅科...
  • 2个广西教育厅资...
  • 2个广西省自然科...
  • 2个柳州市科学研...
  • 1个高等学校骨干...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个湖北省自然科...
  • 1个湖南省重大科...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...

传媒

  • 5个食品工业科技
  • 5个广东化工
  • 4个合成纤维
  • 4个食品工业
  • 3个食品科学
  • 3个安徽农业科学
  • 3个食品科技
  • 3个食品与机械
  • 3个饮料工业
  • 3个食品研究与开...
  • 3个中国食品添加...
  • 3个中国石油和化...
  • 2个中国调味品
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个广西工学院学...
  • 2个粮食与油脂
  • 2个轻工科技
  • 1个现代化工
  • 1个中国甜菜糖业
  • 1个化工时刊

地区

  • 7个广西
共 7 条 记 录，以下是 1-7
黄永春
供职机构：广西科技大学
研究主题：壳聚糖 水力空化 蔗汁 糖汁 硫熏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘惠贤
供职机构：广西科技大学
研究主题：羧甲基纤维素钠 文丘里管 水力空化 混合器 复配
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何仁
供职机构：广西科技大学
研究主题：百香果 蔗汁 蔗汁澄清 撞击流 糖汁
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立平
供职机构：广西科技大学
研究主题：百香果 果汁 混合器 羧甲基纤维素钠 文丘里管
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘纯友
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：水牛肉 教学改革 贮藏过程 百香果 脂肪酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江素珍
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：百香果 HS-SPME-GC-MS 活度 挥发性风味成分 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯笑
供职机构：广西科技大学生物与化学工程学院
研究主题：百香果 HS-SPME-GC-MS 活度 挥发性风味成分 顶空固相微萃取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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