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魏龙

作品数:17 被引量:30H指数:4
供职机构:郑州科技学院更多>>
发文基金:郑州市科技局科技攻关项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学农业科学文化科学更多>>

领域

  • 14个轻工技术与工...
  • 12个文化科学
  • 12个理学
  • 10个化学工程
  • 10个农业科学
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  • 6个生物学
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  • 4个经济管理
  • 4个石油与天然气...
  • 3个一般工业技术
  • 1个矿业工程
  • 1个金属学及工艺
  • 1个电气工程

主题

  • 12个食品
  • 11个课程
  • 10个饮料
  • 8个单甘酯
  • 7个蛋白饮料
  • 7个豆腥味
  • 7个腥味
  • 7个一体式
  • 7个营养
  • 7个杀菌
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  • 6个低糖
  • 6个学科
  • 6个雪莲果
  • 6个植物油
  • 6个水分活度
  • 6个莴笋
  • 5个蛋白质
  • 5个动力学
  • 4个蛋白

机构

  • 13个郑州科技学院
  • 3个郑州大学
  • 2个华南农业大学
  • 2个河南工业大学
  • 1个河南农业大学
  • 1个郑州工业高等...
  • 1个陕西师范大学
  • 1个中山职业技术...
  • 1个郑州轻工业学...
  • 1个河南牧业经济...

资助

  • 7个河南省科技攻...
  • 7个郑州市科技发...
  • 6个河南省教育厅...
  • 6个郑州市科技攻...
  • 5个郑州市科技局...
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  • 4个河南省教育厅...
  • 4个河南省自然科...
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  • 1个河南省教育厅...
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传媒

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  • 5个河南工业大学...
  • 5个食品安全质量...
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  • 4个农业机械
  • 4个农产品加工
  • 4个科教导刊

地区

  • 13个河南省
  • 1个广东省
14 条 记 录,以下是 1-10
郭楠楠
供职机构:郑州科技学院
研究主题:活性炭 催化剂 食品 催化动力学光度法 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
岳希举
供职机构:郑州科技学院
研究主题:分子荧光 冻藏 巴氏杀菌奶 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张娜
供职机构:郑州科技学院
研究主题:莴笋 共振光散射法 共振光散射 分子荧光 食品机械
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段秋虹
供职机构:郑州科技学院
研究主题:色泽 饼干 鲜湿面 营养饼干 响应面法优化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马荣琨
供职机构:郑州科技学院
研究主题:腐竹 馒头 面包 营养 保藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高向阳
供职机构:郑州科技学院
研究主题:微波消解 南阳彩色小麦 离子选择性电极 流动注射化学发光法 小麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
游新侠
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品机械 润滑油 生鲜面 响应面法优化 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王莹莹
供职机构:郑州科技学院
研究主题:丝瓜 小豆 腐竹 硒 流动注射化学发光法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
焦健侠
供职机构:郑州科技学院
研究主题:超临界CO2 超临界CO PEG 蛋黄 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孔欣欣
供职机构:郑州科技学院
研究主题:食品 食品专业 工科 响应面法 应用型人才
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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