2024年8月22日
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林佳扬
作品数:
3
被引量:5
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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发文基金:
国家自然科学基金
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
方婷
福建农林大学食品科学学院
魏奇
福建农林大学食品科学学院
龚小丽
福建农林大学食品科学学院
张馨元
福建农林大学食品科学学院
江玉姬
福建农林大学食品科学学院
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方婷
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 过热蒸汽 单增李斯特菌
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供职机构
所获资助
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魏奇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:Ε-聚赖氨酸 抑菌效果 长裙竹荪 双孢蘑菇 高压脉冲电场
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王锦利
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗菌活性 植物精油 抑制活性 根癌农杆菌 信号分子
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供职机构
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研究领域
陈小艺
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:牛磺酸 鲍鱼脏器 Β-葡萄糖苷酶 海洋生物 抑制率
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研究领域
陈锦权
供职机构:福建农林大学
研究主题:高压脉冲电场 冷冻浓缩 鲍鱼脏器 冷冻 相场法
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供职机构
所获资助
研究领域
周爱莲
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:抗菌活性 植物精油 根癌农杆菌 精油 微生物污染
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张馨元
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:阪崎肠杆菌 生物学特性 婴幼儿配方奶粉
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相关人物
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所获资助
研究领域
龚小丽
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:阪崎肠杆菌 生物学特性 婴幼儿配方奶粉
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所获资助
研究领域
江玉姬
供职机构:福建农林大学生命科学学院菌物研究中心
研究主题:草菇 金针菇 子实体 菌种 抗氧化活性
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