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张忠

作品数：2 被引量：17H指数：2
供职机构：西昌农业高等专科学校更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 4个农业科学
  • 3个生物学
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 4个荞麦
  • 4个苦荞
  • 4个苦荞麦
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇溶液
  • 3个水溶
  • 3个水溶液
  • 3个酮类
  • 3个酮类化合物
  • 3个茎叶
  • 3个类化
  • 3个类化合物
  • 3个化合物
  • 3个黄酮
  • 3个黄酮类
  • 3个黄酮类化合物
  • 2个蛋粉
  • 2个预制食品
  • 2个籽壳
  • 1个袋泡茶

机构

  • 4个西昌农业高等...
  • 2个西昌学院
  • 1个南京财经大学

资助

  • 1个四川省教育厅...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 4个西昌农业高等...
  • 3个食品科学
  • 3个食品科技
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个绵阳经济技术...
  • 1个中国食物与营...
  • 1个大豆科学
  • 1个中国酿造
  • 1个江苏农业科学
  • 1个湖北农业科学
  • 1个食品与机械
  • 1个食品工业
  • 1个杂粮作物
  • 1个作物杂志
  • 1个四川省情
  • 1个高等农业教育
  • 1个成都信息工程...
  • 1个农业与技术
  • 1个四川轻化工学...
  • 1个食品研究与开...

地区

  • 2个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
肖诗明
供职机构：西昌学院
研究主题：苦荞 苦荞麦 苦荞茶 魔芋精粉 黄酮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾继光
供职机构：西昌学院轻化工程学院食品科学系
研究主题：黄酮类化合物 黄酮 苦荞麦 乙醇溶液 水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴兵
供职机构：西昌农业高等专科学校
研究主题：蛋粉 加水量 面粉 荞麦粉 生产工艺条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李勇
供职机构：西昌农业高等专科学校
研究主题：乙醇溶液 黄酮类化合物 黄酮 苦荞麦 水溶液
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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