2024年8月31日
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丁胜华
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71
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H指数:13
供职机构:
湖南省农业科学院
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发文基金:
国家自然科学基金
湖南省自然科学基金
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合作作者
王蓉蓉
湖南省农业科学院
单杨
湖南省农业科学院
蒋立文
湖南农业大学食品科技学院食品科...
李高阳
湖南省农产品加工研究所湖南长沙...
欧仕益
暨南大学理工学院食品科学与工程...
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王蓉蓉
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:枣果 辣椒 热风干燥 高静压 角质层
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单杨
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 柑橘 化学计量学 蜂蜜 主成分分析
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蒋立文
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:豆豉 发酵 挥发性成分 臭豆腐 腊八豆
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李高阳
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 柑橘 亚麻籽 枣果
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欧仕益
供职机构:暨南大学
研究主题:阿魏酸 麦麸 丙烯酰胺 食品 阿魏酸酯酶
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杜国荣
供职机构:上海烟草集团有限责任公司
研究主题:近红外光谱 主成分分析 化学计量学 近红外光谱技术 化学指标
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付复华
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:柑橘 主成分分析 柑橘皮渣 脱苦 生产工艺
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张群
供职机构:湖南省农业科学院
研究主题:葡萄 主成分分析 柑橘 猕猴桃 聚类分析
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刘霞
供职机构:湖南农业大学食品科技学院
研究主题:近红外光谱 化学计量学 主成分分析 生物传感器 传感器
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汪政富
供职机构:中国农业大学
研究主题:干燥设备 干燥速率 鸭梨 英文 橙汁
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