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李健明

作品数：1 被引量：28H指数：1
供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
发文基金：新疆维吾尔自治区科技支疆项目更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 3个农业科学
  • 2个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个化学工程
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个医药卫生
  • 1个文化科学

主题

  • 3个青皮
  • 3个抗氧化
  • 3个抗氧化活性
  • 3个抗氧化活性成...
  • 3个抗氧化稳定性
  • 3个活性
  • 3个活性成分
  • 3个核桃
  • 3个核桃青皮
  • 2个杏鲍菇
  • 2个银耳
  • 1个代谢
  • 1个代谢途径
  • 1个担孢子
  • 1个单胞菌
  • 1个单目视觉
  • 1个单味
  • 1个单味药
  • 1个低温贮藏
  • 1个动力滑台

机构

  • 3个华南农业大学

资助

  • 3个新疆维吾尔自...
  • 2个广东省自然科...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个广州市科技计...
  • 2个广东省科技计...
  • 2个国家教育部博...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家留学基金
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传媒

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  • 1个食用菌学报
  • 1个食品研究与开...
  • 1个核农学报
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  • 1个现代食品科技
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地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
王杰
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：杏鲍菇 草菇 麦角 贮藏品质 硫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
简永健
供职机构：华南农业大学食品学院
研究主题：核桃青皮 抗氧化稳定性 抗氧化活性成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
田平平
供职机构：华南农业大学
研究主题：核桃青皮 采后处理 杏鲍菇 贮藏品质 大孔树脂纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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