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王彦蓉

作品数:16 被引量:75H指数:6
供职机构:中国标准化研究院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划广东省粤港关键领域重点突破项目广东省教育部产学研结合项目更多>>
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领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 11个经济管理
  • 11个农业科学
  • 10个医药卫生
  • 10个文化科学
  • 9个化学工程
  • 8个自动化与计算...
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  • 2个电气工程
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  • 1个哲学宗教
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  • 1个矿业工程
  • 1个石油与天然气...

主题

  • 15个食品
  • 11个底物
  • 11个凝胶
  • 9个食品安全
  • 8个电机
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  • 8个酶解
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  • 6个新型食品
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  • 5个动物
  • 4个单甘酯
  • 4个弹簧
  • 4个低温肉制品
  • 4个淀粉原料
  • 3个等级管理

机构

  • 9个中国标准化研...
  • 8个华南理工大学
  • 4个广东中烟工业...
  • 2个广州合诚实业...
  • 1个福州大学
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  • 1个湖南工业大学
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  • 1个江西农业大学
  • 1个中国农业大学
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  • 1个国家环保产品...

资助

  • 15个国家科技支撑...
  • 11个国家自然科学...
  • 8个中央级公益性...
  • 8个广东省科技计...
  • 7个国家高技术研...
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  • 7个广东省教育部...
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  • 5个中央高校基本...
  • 4个广州市科技计...
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  • 4个中央高校基金
  • 3个广东省科技攻...
  • 3个广东省自然科...
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  • 3个引进国际先进...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个广州市科技攻...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个广东省农业攻...

传媒

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  • 8个食品科学
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地区

  • 8个北京市
  • 8个广东省
  • 1个湖北省
17 条 记 录,以下是 1-10
刘鹏
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:食品安全 食品 欧盟 通报 食品接触材料
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段敏
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:食品安全 食品接触材料 欧盟 食品 通报
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刘文
供职机构:华中农业大学
研究主题:食品安全 食品 感官分析 欧盟 技术标准
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李强
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:食品安全 食品 食品接触材料 欧盟 食品用
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戴岳
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:食品安全 食品 欧盟 通报 食品接触材料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔春
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 小麦面筋蛋白 谷氨酰胺酶 水解度
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赵谋明
供职机构:华南理工大学
研究主题:酶解 酱油 抗氧化活性 稳定性 抗氧化
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郝佳
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:凝胶 食品用 食品流通 底物 辣根过氧化物酶
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韩冰
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:灯杆 监测装置 组件 便捷性 指标体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张晓芳
供职机构:中国标准化研究院
研究主题:新鲜度 禽蛋 活性多糖 鲶鱼 农产品检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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