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高晓光

作品数：15 被引量：21H指数：3
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王琳
供职机构：河北科技大学
研究主题：可见光催化活性 冷库 复合膜 聚酸酐 超分子
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郝建雄
供职机构：河北科技大学
研究主题：电生功能水 酸性电解水 小米 食品安全 农药残留
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孙宝忠
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 肉品质 嫩度
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谢鹏
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 牦牛肉 牦牛 胴体 肉品质
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张松山
供职机构：中国农业科学院北京畜牧兽医研究所
研究主题：牛肉 嫩度 牦牛 新疆褐牛 发酵牛肉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任媛媛
供职机构：河北科技大学
研究主题：牛蒡 食品工艺学 可溶性膳食纤维 芝麻素 水不溶性膳食纤维
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牟德华
供职机构：河北科技大学生物科学与工程学院
研究主题：葡萄酒 核桃乳 山楂 饮料 紫甘薯
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李丹丹
供职机构：河北科技大学
研究主题：菊糖 山楂 食品工艺学 牛蒡菊糖 脱色
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩俊华
供职机构：河北科技大学
研究主题：乳酸菌 乳杆菌 肠道菌群 抗菌蛋白 杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
魏萌
供职机构：石家庄学院化工学院
研究主题：菌种 香菇菌种 香菇 牛肉 感官评价
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