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刘建

作品数：24 被引量：23H指数：3
供职机构：宁波大学更多>>
发文基金：国家海洋公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学电气工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 8个鱿鱼皮
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机构

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  • 1个宁波海洋研究...

资助

  • 10个国家自然科学...
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传媒

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  • 5个核农学报
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  • 2个中国水产科学
  • 2个低温建筑技术
  • 2个中国水产
  • 2个动物学杂志
  • 2个食品科学

地区

  • 16个浙江省
  • 1个陕西省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
娄永江
供职机构：宁波大学
研究主题：养殖大黄鱼 即食 脱腥 保鲜 蟹糊
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朱艳超
供职机构：宁波大学
研究主题：即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
袁爽
供职机构：宁波大学
研究主题：即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：宁波大学
研究主题：骨密度 体成分 试管 夹紧 绝经后妇女
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许翔
供职机构：宁波大学
研究主题：即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周湘池
供职机构：宁波大学
研究主题：荷叶碱 荷叶 荷叶黄酮 通便 氨基葡萄糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
於宏
供职机构：宁波大学科学技术学院
研究主题：泥螺 贝类 养殖 即食 鱿鱼皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷丽萍
供职机构：宁波大学
研究主题：即食 鱿鱼皮 鱿鱼 皮胶 食用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘婷
供职机构：宁波大学海洋学院
研究主题：营养组成 营养成分 GC-MS 挥发性物质 枸杞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张大朋
供职机构：浙江大学建筑工程学院
研究主题：动力学分析 水动力分析 系泊系统 动力定位 水动力
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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